Ιωάννινα:Πρόστιμα του ΕΦΕΤ σε 4 επιχειρήσεις

Πρόστιμα συνολικού ύψους 94.000 ευρώ επιβλήθηκαν από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε 21 επιχειρήσεις τροφίμων τον Σεπτέμβριο λόγω διαπίστωσης παραβάσεων της κείμενης νομοθεσίας. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται και τέσσερις επιχειρήσεις των Ιωαννίνων.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, τα πρόστιμα αφορούν σε παραβάσεις επιχειρήσεων τροφίμων για….

 κατοχή και διάθεση μη ασφαλών- ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, μη κανονικών τροφίμων, νοθευμένων τροφίμων και τροφίμων μη συμμορφούμενων στις προδιαγραφές της νομοθεσίας περί καταλληλότητας και κανονικότητας.

Επίσης αφορούν παραβάσεις επιχειρήσεων τροφίμων για παραπλάνηση του καταναλωτή, έλλειψη άδειας λειτουργίας ή τροποποίηση των όρων λειτουργίας της επιχείρησης, ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού, έλλειψη βιβλιαρίων υγείας εργαζομένων, μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου.

1. Πρόστιμο € 2.000 στο κρεοπωλείο ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΚΑΤΖΕΣ στο Καλπάκι διότι
διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.

2. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο ΝΙΚΟΛΑΟΣ Ε. ΚΑΡΑΤΖΕΝΗΣ στη Δωδώνη διότι διαπιστώθηκε σε επανέλεγχο :
– Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών του συστήματος HACCP.

3. Πρόστιμο € 2.000 στο ιχθυοπωλείο ΓΕΩΡΓΙΟΣ Α. ΟΒΡΕΝΟΒΙΤΣ στα Ιωάννινα
διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.

4. Πρόστιμο € 1.500 στο αρτοποιείο ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΜΠΕΝΕΚΟΥ στο Καλπάκι διότι
διαπιστώθηκε σε επανέλεγχο :
– Ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών του συστήματος HACCP.